ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:

фарш 700г
чеснок 3зуб
лук 2шт
грибы 300г
помидоры 4-5шт
сыр 300г
молоко 1л
слив.масло 100г
мука 100г
растит масло для обжаривания
чорный молотый перец (по вкусу)
соль (по вкусу)
базилик (щепотка)
мускатный орех (на кончике ножа)

яйца 3шт крупных (для теста)
мука 400г
соль 1ч.л.
холодная вода 2 ст.л.
оливковое масло 3ст.л.